안녕하세요~ 오늘은 믹스커피 오해와 진실에 대해서 얘기를 해보려고 합니다. 믹스커피는 몸에 좋지 않고, 아무것도 넣지 않은 아메리카노가 몸에 좋다고 생각하는 분들이 많을 겁니다. 하지만 이건 틀렸습니다.
오히려 믹스커피를 먹으면 다이어트에 도움이 될 수가 있습니다. 믹스커피도 살을 찌우는 식품 중 하나로 알고 있는데, 다이어트라니? 이에 대해서 본문에서 자세히 알려드리도록 하겠습니다.
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믹스커피 안좋다고 했던 이유는?
가장 먼저 믹스커피는 왜 건강에 안좋다는 인식을 갖게 됐을까요? 이에 대해서 명확하게 아는 분들이 있고, 그렇지 않은 분들이 있습니다.
크게 본다면 일단 가공식품 자체는 우리 몸에 절대 좋을 수는 없습니다. 가공식품보단 자연식품을 가까이 하는게 몸에 좋습니다.
이렇게 포괄적인 것보다 조금 더 자세한 이유로는 바로 믹스커피 안에 있는 프림 입니다. 언론에서 얼만큼 많이 얘기를 했으면 외우려 하지 않아도 자연스럽게 익혀졌습니다.
프림 안에는 포화지방산이 들어있기 때문에 건강에 좋지 않고, 고로 “믹스커피 먹으면 살찐다.” 라는 인식을 만들게 된 것 입니다.
맞습니다. 포화지방산이란 실온에 놔두게 되면 고체형태로 변하게 되는 지방이 포화지방산 입니다. 포화지방산이 많이 들어있는 식품을 자주, 많이 먹다보면 살이 찌고 각종 질병에 걸리게 됩니다.
그렇기 때문에 믹스커피는 좋지 않다라는 인식이 생기게 된 것 입니다. 그렇다면 왜! 믹스커피 건강에 좋고, 다이어트에 좋다는 얘기가 나오고 있을까요?
믹스커피 다이어트에 좋다.
믹스커피 프림 안에는 포화지방산이 있습니다. 하지만 그 포화지방산은 야자유이며, 단쇄지방산으로 우리 몸에 흡수가 잘 됩니다.
단쇄지방산의 역할은 지방 연소를 늘리고 지방 저장을 줄임으로 인해서 지방 대사를 조절 해주고, 상처치유와 염증 수치 완화, 다이어트에 도움을 주기도 합니다.
포화지방산이 라고 무조건 다 나쁜 것은 아닙니다. 그 중에 좋은 포화지방산도 있습니다. 프림 외 또 다른 나쁜 점으로 칼로리를 얘기하는 분들이 있습니다.
믹스커피의 칼로리는 50kcal 입니다. 우리가 뼈 건강에 좋다면서 먹고 있는 우유는 200kcal 입니다. 무려 4배나 차이가 있습니다.
하루에 1~ 2잔 정도 드시는건 전혀 영향을 끼치지 않습니다. 단, 커피 자체가 빈 속에 먹으면 위에 부담을 줄 수가 있으니 공복엔 피하는게 좋으며 만약 공복에 드시고 싶다면 미지근한 물 한잔 먼저 드신 다음에 드시는 것을 권해드립니다.
믹스커피 맛있게 타는 법!
믹스커피과 라면은 사람들이 제일 좋아하는 맛으로 최대한 황금비율을 맞춰서 만들어진 것 입니다. 그 다음 제일 신경써야 할 부분이 바로 물을 끊이는 온도와 물의 양 입니다.
믹스커피는 5분정도 끓인 물에 종이컵 절반정도의 물양으로 타먹으면 맛있게 드실 수가 있습니다. 마지막으로 믹스커피 봉투로 저으면 몸에 좋지 않다고 하지만 어느 대학교 화학과 교수님은 문제가 되지 않는다고 하셨습니다.
믹스커피 봉투에 가장 많이 쓰이는 소재는 폴리에틸렌이며, 여기서 환경호르몬이 나오지 않는다라고 말씀하셨습니다.
뿐만 아니라 폴리에틸렌은 녹는점이 105도 이상이기 때문에 물이 아무리 뜨거워봤자 100도이기 때문에 녹을 가능성은 전혀 없다고 합니다.
이에 이어 믹스커피 봉투에 있는 인쇄 물질도 뜨거운 물에 장시간 담가놓으면 녹아내리지만 잠깐 담그는 것으로 인해 녹지 않는다고 합니다.
일단 환경호르몬이 나오지 않는다고 했지만 문제가 될 수 있으니 가급적 피하는 것이 좋을 것 같습니다. 이제부터 믹스커피 아무 걱정없이 드시길 바랍니다.
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